今天是:2018年11月20日  星期二

免费订阅  |  网站地图

河北食品检测

权威 公正 及时 准确

优质的食品检测服务

当前位置:首页 >> 公司公告
肉丸加工黑窝点被网友曝光 查封两天后又“复活”?
发布时间: 2014-11-17 - 标签: , , - 浏览 446 次

东兴市一个无证加工肉丸的小作坊被网友曝光后,当地食药监局迅速展开调查,并查封了对方生产设备,暂扣产品一批。不过,有网友称小作坊“查处两天后又恢复生产”,对此食药监局表示“不存在这种情况”。

网友:举报肉丸生产“黑窝点”

网友“藏无阻”说,他家住在东兴市富裕路,附近有一个“黑心加工厂”,主要生产肉丸、肉糕等猪肉制品。该厂生产环境极差,每天采购来历不明的猪肉及其他原材料进行加工,然后到市场销售,这种情况已经存在两三年的时间。9月底,他开始向东兴市食品药品监督管理局多次举报,但一个多月来,没有任何部门前去查处,加工厂仍在大量生产、销售。

11月6日,该网友在网上发帖曝光这个加工厂的地址,次日,当地食药监局组织执法人员前去查处。“大家都以为这个黑心窝点可以彻底铲除了,不料才过了两天又恢复生产了。”网友“藏无阻”说,11月9日,他又听到加工厂传来3个小时的隆隆机器声,应该是对方又开工了。对于加工厂被查封后还能再次生产,他质疑有关部门不作为。

11日下午,南国早报记者来到网友举报的加工厂地址,发现这是一栋普通的居民楼,大门紧闭没法进入。一名附近的居民说,加工厂位于楼房的顶楼,只是一个家庭式的小作坊,规模不大,平时主要由一名女子经营,应该未办理相关手续。几天前的早上,确实有大批执法人员前来进行查封,之后对方收敛了许多,他并未察觉有生产的迹象。

 回应:食药监部门已进行查处

东兴市食药监局有关负责人说,在接到网友的举报之前,该局就已经对全市范围内的小作坊进行了摸底排查,这个点也在掌握之中。在网友曝光后,该局立即组织执法人员前去捣毁该肉丸加工点。

“环境确实很差,无防尘、防蝇、防鼠设施,设备也十分简陋。”该负责人说,加工点面积只有20多平方米,是一个典型的家庭式小作坊。在现场,执法人员没有看到食品生产许可证,加工人员也不能提供健康证。随后,执法人员在对方的冰柜内发现一批散装无生产日期、无厂名厂址等标识的肉制品。当天,执法人员对查获的200多公斤肉丸、肉条等进行暂扣,并封存绞肉机等加工设备一批。

经调查,加工点的负责人是一名40多岁的覃姓女子,她每天采购猪肉加工成肉丸等制品后到国贸市场销售,但无法提供原材料进货凭证。对于网友反映“被查两天就恢复生产”的说法,该负责人表示,11月10日,执法人员到现场再次核查,未发现该肉丸加工点在查封后有生产行为。

目前,此案还在进一步处理当中。

 现状:小作坊生产条件大多不达标

东兴市食药监局相关负责人介绍,从今年8月起,自治区食药监部门开展食品生产加工小作坊专项整治工作,要求各地对辖区内所有食品生产加工小作坊进行“拉网式”的实地摸底调查。在普查后,严厉打击卫生条件差、安全隐患大的食品生产“黑窝点”,打击使用非食品原料、回收原料、霉烂变质原料生产加工食品和滥用食品添加剂等违法行为,“制假售假、产品不合格的小作坊,该停业的停业整改,该取缔的坚决予以取缔”。

“东兴有包括烧鸭、米酒、豆芽、豆腐等类型的小作坊约上百家,生产条件大都难以达到有关规定的要求。”该负责人说,这些小作坊的生产规模一般都很小,属于自产自销型,而且生产环境、设备几乎都难尽人意。上级部门要求在普查的基础上,按照有关规定开展登记备案工作,但现实的情况是,几乎所有的小作坊都难以满足备案条件,他们难以开展此项工作。对此,国家正在修订有关法律,出台相关的实施细则。

不过,食药监部门依然会继续依法加大对非法小作坊的打击力度。11月10日,东兴市食药监局对另外一个肉制品加工窝点进行了查处,暂扣了数百公斤肉丸、肉条等制品。同时,该局表示,由于这类家庭作坊规模小、隐蔽性强,希望广大市民和网友发现后能及时拨打12331进行举报。

河北指南针检测服务中心是石家庄质检服务行业的探索者和检测代理服务行业的领头人,检测实验室具有CMA资质认定,出具的报告均是国家级权威检测报告和省级权威检测报告。为消费者、社区、市民和社会各界提供质量监督检验服务,保障产品质量安全。

发表评论

 业务咨询:13402492925     技术咨询: 13363117855    投诉建议:68072620

地址:河北省石家庄中华北大街高柱路朗德E座403室QQ:309806325 邮箱 donglu420@163.com
版权所有:河北指南针检测服务中心  网站地图 后台入口

点击收缩

在线客服

咨询热线

13402492925
指南针检测