当前我国水果农药残留国家标准如下：

表1 我国水果农药残留限量国家标准名称 种类 -限量（mg/kg） 标准号 名称 种类 限量（mg/kg） 标准号
滴滴涕 杀虫剂 ≤0.1 GB2763-81 粉锈宁 杀菌剂 ≤0.2 GB14972-94
六六六 杀虫剂 ≤0.2 GB2763-81 阿波罗 杀螨剂 ≤1 GB15194-94
倍硫磷 杀虫剂 ≤0.05 GB4788-94 氟氰戊菊酯 杀虫剂 ≤0.5 GB15194-94
甲拌磷 杀虫剂 不得检出 GB4788-94 克菌丹 杀菌剂 ≤15 GB15194-94
杀螟硫磷 杀虫剂 ≤0.5 GB4788-94 敌百虫 杀虫剂 ≤0.1 GB16319-1996
敌敌畏 杀虫剂 ≤0.2 GB5127-1998 亚胺硫磷 杀虫剂 ≤0.5 GB16320-1996
对硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998 苯丁锡 杀螨剂 ≤54） GB16333-1996
乐果 杀虫剂 ≤1.0 GB5127-1998 除虫脲 杀虫剂 ≤14） GB16333-1996
马拉硫磷 杀虫剂 不得检出 GB5127-1998 代森锰锌 杀菌剂 ≤35）≤56） GB16333-1996
辛硫磷 杀虫剂 ≤0.05 GB14868-94 克螨特 杀螨剂 ≤54） GB16333-1996
百菌清 杀菌剂 ≤1.0 GB14869-94 噻螨酮 杀螨剂 ≤0.54） GB16333-1996
多菌灵 杀菌剂 ≤0.5 GB14870-94 三氟氯氰菊酯 杀虫剂 ≤0.24） GB16333-1996
二氯苯醚菊酯 杀虫剂 ≤2.0 GB14871-94 三唑锡 杀螨剂 ≤24） GB16333-1996
乙酰甲胺磷 杀虫剂 ≤0.5 GB14872-94 丁硫克百威 杀虫剂 ≤22） GB16333-1996
甲胺磷 杀虫剂 不得检出 GB14873-94 杀螟丹 杀虫剂 ≤12） GB16333-1996
地亚农 杀虫剂 ≤0.5 GB14928.1-94 毒死蜱 杀虫剂 ≤15） GB16333-1996
抗蚜威 杀虫剂 ≤0.5 GB14928.2-94 双甲脒 杀螨剂 ≤0.54） GB16333-1996
溴氰菊酯 杀虫剂 ≤0.11）≤0.052） GB14928.4-94 溴螨酯 杀螨剂 ≤54） GB16333-1996
氰戊菊酯 杀虫剂 ≤0.2 GB14928.5-94 异菌脲 杀菌剂 ≤105） GB16333-1996
呋喃丹 杀线虫剂 不得检出 GB14928.7-94 甲霜灵 杀菌剂 ≤16） GB16333-1996
水胺硫磷 杀虫剂 ≤0.023） GB14928.8-94 杀扑磷 除虫剂 ≤22） GB16333-1996
喹硫磷 杀虫剂 ≤0.52） GB14928.10-94 灭多威 除虫剂 ≤12）　GB16333-1996
草甘磷 除草剂 ≤0.1 GB14968-94 百草枯 除草剂 ≤0.22） GB16333-1996
克线丹 杀线虫剂 ≤0.0052） GB14969-94 稻丰散 杀虫剂 ≤12） GB16333-1996
西维因 杀虫剂 ≤2.5 GB14971-94 噻菌灵 杀菌剂 ≤102），≤037） GB16333-1996
注：1）水果（皮可食）。2）柑桔。3）柑桔（肉）。4）梨和柑桔。5）梨。6）小粒水量。7）香蕉。表2 我国水果农药残留量的测定方法国家标准标准号 农药 备注
GB/T5009.19-1996 六六六、滴滴涕 C
GB/T5009.20-1996 敌敌畏、甲拌磷、二嗪磷（地亚农）、水胺硫磷、稻丰散、乐果、喹硫磷、对硫磷、杀螟硫磷 C
GB/T14553-93 甲拌磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、稻丰散、杀扑磷、二嗪磷（地亚农） C
GB/T17329-1998 双甲脒 C
GB/T17333-1998 除虫脲 C
GB/T5009.20-1996 敌敌畏、乐果、对硫磷 J
GB/T5009.20 甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷（已被GB/T5009.20-1996代替） J
GB/T5009.21 西维因（已被GB/T5009.21-1996代替） J
GB/T5009.38 多菌灵（已被GB/T5009.38-1996代替） J
GB/T16335-1996 亚胺硫磷 J
GB/T14875-94 辛硫磷 J
GB/T14876-94 甲胺磷、乙酰甲胺磷 J
GB/T14877-94 抗蚜威、呋喃丹 J
GB/T14878-94 百菌清 J
GB/T14879-94 二氯苯醚菊酯 J
GB/T14929.1-94 地亚农 J
GB/T14929.4-94 氰戊菊酯、溴氰菊酯 J
GB/T14929.3-94 水胺硫磷 J
GB/T14929.6-94 喹硫磷 J
GB/T14973-94 粉锈宁 J
注：J为残留限量国家标准提供的检验方法；C为测定方法国家标准。

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