日前,天津市河北副区长刘冬云带领区食药局、工商局、质监局、商务委、卫生局、卫生监督所分管领导,来到米兰超市、兴耀粮油批发市场、王记麻花、渝湘江南饭店进行节前食品安全大检查。每到一处,刘冬云都详细了解企业食品原料索证、索票台帐登记制度的落实情况;认真查看食品生产、食品储存、食品销售各环节。
刘冬云要求经营单位严把食品采购、储存、加工、销售等关键环节,增强食品生产经营者是第一责任人的法律意识。同时,要求各监管部门要高度重视,加大监管力度,确保节日期间食品安全;各部门要密切配合,加强协调,形成合力,避免监督空白;要落实好24小时值班制度,坚守岗位,及时处理群众举报投诉,让全区人民过一个欢乐、祥和、安全的春节。