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今年食品检测市场百亿潜力等待挖掘
发布时间: 2014-06-06 - 标签: , - 浏览 4,327 次

食品安全问题,作为社会问题和民生问题,越来越多的受到消费者的关注,无可回避的现实是,仍然有较多的食品添加剂尚无有效尚无有效检测方法检测方法来测定,这也意味着新的市场有待突破,新的检测方法的突破或将助推检测服务市场的扩容。

近年来,在食品工业和食品生产高速发展的背景下,食品安全问题频现,社会对食品安全问题的关注程度日益高涨,食品检测产业急需壮大发展。根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的要求,未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域,监测网点扩大到2870个,预计将拉动食品检测市场规模超过200亿元,年均复合增速超过50%。

当前无可回避的现实是,仍然有较多的食品添加剂尚无有效检测方法来测定,这也意味着新的市场有待突破,新的检测方法的突破或将助推检测服务市场的扩容。仅在卫生部2011年公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批汇总)》中,在食品中可能违法添加的非食用物质有47种,其中尚无检测方法的约20种;在食品中可能滥用的食品添加剂品种有22种,其中尚无检测方法的约有12种之多。

食品安全问题,作为社会问题和民生问题,越来越多的受到消费者的关注,无可回避的现实是,仍然有较多的食品添加剂尚无有效尚无有效检测方法检测方法来测定,这也意味着新的市场有待突破,新的检测方法的突破或将助推检测服务市场的扩容。

近年来,在食品工业和食品生产高速发展的背景下,食品安全问题频现,社会对食品安全问题的关注程度日益高涨,食品检测产业急需壮大发展。根据《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的要求,未来食品污染物和有害因素监测将覆盖全部县级行政区域,监测网点扩大到2870个,预计将拉动食品检测市场规模超过200亿元,年均复合增速超过50%。

当前无可回避的现实是,仍然有较多的食品添加剂尚无有效检测方法来测定,这也意味着新的市场有待突破,新的检测方法的突破或将助推检测服务市场的扩容。仅在卫生部2011年公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批汇总)》中,在食品中可能违法添加的非食用物质有47种,其中尚无检测方法的约20种;在食品中可能滥用的食品添加剂品种有22种,其中尚无检测方法的约有12种之多。

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