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首部《果蔬汁类及其饮料》国家标准正式发布

2014年9月国家质检总局和国家标准委发布2014年第21号国家标准批准发布公告,由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《果蔬汁类及其饮料》(GB/T 31121-2014)推荐性国家标准正式发布,发布日期为2014年9月3日,实施日期为2015年6月1日。

本标准经过近5年的行业调研、行业意见征集、内部讨论分析,在参考了国际食品法典委员会(CAC)等相关标准的基础上,结合我国产品的实际情况,制定科学合理、切实可行的条款,对产品进行了更加清晰的分类,并规定了相应的技术要求,这项标准的实施将有利于规范果蔬汁类及其饮料的加工,有助于提升行业整体产品品质。

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