▲种植类产品重点检测项目
河北指南针检测服务中心是石家庄质检服务行业的探索者和检测代理服务行业的领头人,检测实验室具有CMA资质认定,出具的报告均是国家级权威检测报告和省级权威检测报告。为消费者、社区、市民和社会各界提供质量监督检验服务,保障产品质量安全。
产品类别 | 重点检测项目 | 检测依据 |
参考项目 |
检测依据 |
叶类菜 | 有机磷类(甲胺磷、氧化乐果、甲拌磷) | GB/T 5009.20-1996 | 毒死蜱 | GB/T 5009.20-1996 |
果类菜 | 有机磷类(甲胺磷、氧化乐果) | GB/T 5009.20-1996 | 菊酯类 | GB/T 17332-1998 |
食用菌 | 有机磷类(氧化乐果) | GB/T 5009.20-1996 | 铅 | GB/T 5009.12-1996 |
西、甜瓜 | 有机磷类(甲胺磷、氧化乐果) | GB/T 5009.20-1996 | 百菌清 | GB/T 14878 |
香 椿 | 有机磷(氧化乐果) | GB/T 5009.20-1996 | 硝酸盐 | GB/T 5009.33-1996 |
鲜果品(桃等) | 有机磷类(甲胺磷、氧化乐果)、三氯杀螨醇 | GB/T 5009.20-1996
GB/T 17332-1998 |
菊酯类、毒死蜱 | GB/T 5009.20-1996
GB/T 17332-1998 |
干果品(核桃) | 有机磷类(甲胺磷、氧化乐果)、三氯杀螨醇 | GB/T 5009.20-1996
GB/T 17332-1998 |
菊酯类、毒死蜱 | GB/T 5009.20-1996
GB/T 17332-1998 |
榨菜 | 有机磷类(甲拌磷、氧化乐果)亚硝酸盐、苯甲 酸、大肠菌群、
致病菌 |
GB/T 5009.20-1996GB/T 5009.33-1996
GB/T5009.29 GB4789 |
六六六、滴滴涕、
山梨酸 |
GB/T 5009.19-1996GB/T5009.29 |
板栗 | 商业无菌 | GB4789.26 | 六六六、滴滴涕、 | GB/T 5009.19-1996 |
油炸干辣椒 | 酸价、过氧化值菌落总数、大肠菌群 | GB/T5530-1998、GB/T5538-1995GB4789.2、GB4789.3 |
▲养殖类产品重点检测项目
种类 |
指 标 |
重点检测项目 |
检测依据 |
猪肉 |
感官指标;理化指标(解冻失水率、挥发性盐基氮、汞、铅、砷、镉、铬、六六六、滴滴涕、金霉素、土霉素、氯霉素、磺胺类、伊维菌素、盐酸克伦特罗);微生物指标(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌),口蹄疫 | 挥发性盐基氮 | GB/T5009.44 |
氯霉素 | SC/T3303-1997 | ||
磺胺类 | SC/T3303-1997 | ||
盐酸克伦特罗 | NY/T 468 | ||
菌落总数 | GB4789.2 | ||
大肠菌群 | GB4789.3 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
口蹄疫 | |||
牛肉 |
感官指标;理化指标(解冻失水率、挥发性盐基氮、汞、铅、砷、镉、铬、六六六、滴滴涕、金霉素、土霉素、磺胺类、伊维菌素);微生物指标(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌) | 挥发性盐基氮 | GB/T5009.44 |
磺胺类 | |||
菌落总数 | GB4789.2 | ||
大肠菌群 | GB4789.3 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
口蹄疫 | |||
羊肉 |
感官指标;理化指标(挥发性盐基氮、汞、铅、砷、镉、铬、六六六、滴滴涕、金霉素、土霉素、四环素、磺胺类);微生物指标(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌) | 挥发性盐基氮 | GB/T5009.44 |
磺胺类 | |||
菌落总数 | GB4789.2 | ||
大肠菌群 | GB4789.3 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
口蹄疫 | |||
鸡肉 |
感官指标;理化指标(解冻失水率、挥发性盐基氮、汞、铅、砷、六六六、滴滴涕、金霉素、土霉素、磺胺类、呋喃唑酮、氯羟吡啶);微生物指标(菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌) | 挥发性盐基氮 | GB/T5009.44 |
磺胺类 | |||
菌落总数 | GB4789.2 | ||
大肠菌群 | GB4789.3 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
禽流感 | NY/T772-2004 | ||
活猪 |
口蹄疫、猪水泡病、猪瘟、猪繁殖与呼吸综合征、伪狂犬病、乙型脑炎、猪丹毒、布鲁氏菌病、结核病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病和弓形虫病 | 口蹄疫 | GB/T18935-2003 |
猪水泡病 | 《动物检疫操作规程》1979版 | ||
猪瘟 | |||
猪繁殖与呼吸综合症 | GB/T18090-2000 | ||
伪狂犬病 | GB/T18641-2002 | ||
布鲁氏菌病 | GB/T18646-2002 | ||
猪囊尾蚴病 | GB/T18644-2002 | ||
旋毛虫病 | GB/T18642-2002 | ||
弓形虫病 | NY/T 573-2002 | ||
活羊 |
口蹄疫、布鲁氏菌病 | 口蹄疫 | GB/T18935-2003 |
布鲁氏菌病 | GB/T18646-2002 | ||
活牛 |
口蹄疫、布鲁氏菌病、牛结核病 | 口蹄疫 | GB/T18935-2003 |
布鲁氏菌病 | GB/T18646-2002 | ||
牛结核病 | GB/T18645-2002 | ||
活鸡 |
高致病性禽流感、鸡新城疫、鸡白痢、鸡传染性法氏囊病、禽白血病 | 高致病性禽流感 | GB/T18936-2003 |
鸡新城疫 | GB 16550-1996 | ||
鸡白痢 | NY/T536-2002 | ||
鸡传染性法氏囊病 | |||
禽白血病 | |||
青鱼 草鱼 鲢鱼 鳙鱼 |
感观检查、寄生虫卵、微生物指标、挥发性盐基氮、组胺、砷、铅、镉、汞、六六六、滴滴涕、多氯联苯、土霉素、氯霉素、呋喃唑酮和磺胺类、己烯雌酚 | 微生物指标 | GB4789.20GB4789.30 |
挥发性盐基氮 | GB/T5009.44-1996 | ||
组胺 | GB/T5009.45-1996 | ||
氯霉素 | SC/T3303-1997 | ||
磺胺类 | SC/T3303-1997 | ||
中 华 鳖 |
感观检查、砷、铅、镉、汞、六六六、滴滴涕、多氯联苯、土霉素、氯霉素、呋喃唑酮和磺胺类、己烯雌酚 | 氯霉素 | SC/T3303-1997 |
磺胺类 | SC/T3303-1997 | ||
虹 鳟 |
感观检查、致泻大肠埃希氏菌、沙门氏菌、绦虫蚴、线虫、砷、铅、镉、汞、土霉素、磺胺类、呋喃唑酮、喹乙醇 | 致泻大肠埃希氏菌 | GB 4789.6 |
沙门氏菌 | GB 4789.4 | ||
绦虫蚴 | NY5160-2002 | ||
线虫 | NY5160-2002 | ||
磺胺类 | SC/T 3303-1997 | ||
中 华 鲟 金 鳟 |
感观检查、寄生虫卵、微生物指标、挥发性盐基氮、组胺、砷、铅、镉、汞、六六六、滴滴涕、多氯联苯、土霉素氯霉素、呋喃唑酮和磺胺类、己烯雌酚 | 感观检查 | GB186406.4-2001 |
寄生虫卵 | GB186406.4-2001 | ||
微生物指标 | GB4789.20、GB4789.30 | ||
挥发性盐基氮 | GB/T5009.44-1996 | ||
组胺 | GB/T5009.45-1996 | ||
氯霉素 | SC/T3303-1997 | ||
磺胺类 | SC/T3303-1997 | ||
酸 牛 奶 |
感观检查、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、乳酸菌、黄曲霉毒素 | 大肠菌群 | GB4789.3GB4789.18 |
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
志贺氏菌 | GB4789.5 | ||
金黄色葡萄球菌 | GB4789.10 | ||
灭 菌 乳 |
感观检查、抗生素(氯霉素、磺胺类)微生物 | 感观检查 | NY5142-2002 |
氯霉素 | GB/T5409 | ||
磺胺类 | SN0208 | ||
微生物 | GB/T4789.26 | ||
生 鲜 牛 乳 |
感观检查、抗生素(氯霉素、磺胺类)、菌落总数 | 氯霉素 | GB/T5409 |
磺胺类 | SN0208 | ||
菌落总数 | GB4789.3 | ||
布鲁氏菌病 | |||
蜂 蜜 |
感观检查、菌落总数、大肠菌群、霉菌总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、四环素族 | 感观检查 | NY5134-2002 |
菌落总数 | GB4789.3 | ||
大肠菌群 | GB4789.3GB4789.18 | ||
霉菌总数 | GB4789.15 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
志贺氏菌 | GB4789.5 | ||
金黄色葡萄球菌 | GB4789.10 | ||
溶血性链球菌 | GB4789.11 | ||
四环素 | GB/T14931.1 | ||
蜂 王 浆
|
感观检查、菌落总数、大肠菌群、霉菌总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌)、酵母 | 菌落总数 | GB4789.3 |
大肠菌群 | GB4789.3GB4789.18 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
金黄色葡萄球菌 | GB4789.10 | ||
菌落总数 | GB4789.3 | ||
大肠菌群 | GB4789.3GB4789.18 | ||
沙门氏菌 | GB4789.4 | ||
志贺氏菌 | GB4789.5 |